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商品訊息功能:

商品訊息描述:

簡易製作流程



每包用量1公斤麵粉,將「白玫瑰即溶乾酵母」直接加入麵粉,拌勻後再加入其他配料,其製程與往常一樣不變,製作低溫麵團(低於18℃)時,先將酵母溶於38°C溫水中,靜置5至10分鐘後使用。



適用產品



麵包、餅乾、饅頭、水煎包....等食品發酵用。









商品訊息簡述:





品名:白玫瑰即溶乾酵母
成份:天然酵母、乳化劑(山梨醇酐單硬脂酸脂)
容量:12g(包)x10(包)/盒
製造商:永誠工業股份有限公司
電話:02-2709-1650
地址:台北市東豐街23號
原產地:中國(台灣分裝)
保存期限:2年
有效日期:如包裝所示
保存方式:請儲存於陰涼乾燥處。

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